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Home Dolciario

Tiramisù e budini i dolci più richiesti dagli italiani

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5 Dicembre 2018
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Tiramisù e budini i dolci più richiesti dagli italiani

Tiramisù e budini i dolci più richiesti dagli italiani

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Osservatorio Grana Padano, il cioccolato è il più consumato

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Viene infine ricordato che con l’avvicinarsi delle feste di Natale il consumo di alimenti in generale aumenta di circa il 30% anche a causa dell’abbondanza dei dolci tipici natalizi. “È importante – consiglia Michela Barichella del Comitato scientifico dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano e Presidente di Brain and Malnutrition – non rimanere senza zuccheri nel sangue ma, allo stesso tempo, è importante anche non eccedere con le quantità in particolare con gli zuccheri semplici e soprattutto quelli aggiunti in bevande e preparazioni”. “Questa raccomandazione – conclude – è fondamentale per non arrivare alla situazione opposta, cioè l’iperglicemia, una condizione che può diminuire la capacità di attenzione e memorizzazione, oltre che aumentare il rischio di gravi malattie cardiovascolari e diabete”.

FONTE: http://www.ansa.it

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