A livello mondiale primi per gradimento sono gli austriaci
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(ANSA) – ROMA – Solo il 4,45% degli italiani amanti della pasta gradirebbe la carbonara, almeno nell’osservatorio del cibo a domicilio che potrebbe risentire del giudizio degli intervistati per la mise en place non espressa. A ufficializzare il sorprendere risultato, alla vigilia del Carbonara Day, per una delle ricette più famose della cucina italiana, è il brand di consegne di cibo a domicilio Foodora. Secondo l’inchiesta, effettuata nei 10 Paesi in cui è presente il servizio di food delivery, a produrre il deludente risultato sono i milanesi (2.78%), i torinesi (4.62%) e i fiorentini (5.73%). Ad alzare la media italiana sono invece i romani (14.84%), i veronesi (8.33%) e i bolognesi (6.45%) . A livello mondiale sono gli austriaci quelli che ordinano più spesso carbonara rispetto ad altre paste (32.50%), seguiti dagli svedesi (27.3%) e dai norvegesi (20.05%).
FONTE: http://www.ansa.it
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