Ristorazione

Una banca dati online di facile consultazione con buone pratiche, approfondimenti e indicazioni ‘science approved’ (‘a prova di scienza’) per...

Una lettrice ci ha scritto con un interrogativo: ho comprato in un supermercato – per la precisione, un punto vendita...

Filiera Italia, sos effetto domino su agroalimentare per il protrarsi della chiusura ROMA - "Se le indiscrezioni circa le misure...

In controtendenza rispetto ai mesi precedenti crolla per la prima volta nel 2020 anche la produzione alimentare con una perdita...

Cresce il numero delle imprese della ristorazione rispetto a un anno fa: sono 336mila di cui l’11,6% da cittadini stranieri....

350 ospiti in ambasciata per celebrare eccellenze gastronomiche PARIGI - Si è chiusa con un grande evento all'ambasciata d'Italia a...

Studio Price Waterhouse Cooper, previsioni rosee per l'Italia (ANSA) - MILANO, 25 NOV - Il mercato della ristorazione è in...

Iniziativa di Slow Food con il finanziamento della Regione Cene e happy hour gratuiti in 20 locali della Campania selezionati...

Blitz della polizia in Lombardia e in Piemonte La polizia di Milano sta eseguendo in Lombardia e in Piemonte un'ordinanza...

Può proteggere dalle malattie, purché fatta e mangiata in Italia L'Italia vince l'Ig Nobel 2019 per la Medicina per "aver...

Finanziamenti al tasso fisso nominale annuo dell’1,25% sull’ 80% degli investimenti ammissibili (minimo di € 10.000 e massimo di €...

Progetto allevatori certificati da Filiera Lumache Italiane TORINO - Finora considerata un'estrosa e variante per menu gourmand, la pizza con...

Per i medici sospettata è l'insalata di alghe Una dozzina di persone che avevano consumato sushi recapitato a domicilio o...

Costo lavoro sale, prezzo self-service in calo del 40% dal 2005 (ANSA) - ROMA - "Oggi come oggi la cosa...

Fedagripesca, dubbiosi 2 italiani su 3 al momento della spesa ROMA - Dalla tecnologie ai consigli della nonna, tutto serve...

Fondazione Barilla, paese che vai sostenibilità cibi che trovi ROMA - Pizza margherita e falafel mediorientale sono cibi più sostenibili...